中秋節做餅乾作文範例

敘事作文 全文約686字

中秋節是吃月餅的好時候,可今天我偏偏不做月餅,而做餅乾,給我的家人嘗一嘗。

我來到了烘焙工作室,開始了我的做餅乾之旅,做餅乾用到的配料不算多,我找到了一張表格,上面寫著做餅乾要用到黃油,麵粉,糖和雞蛋,還詳細標註了每個配方需要多少克,糕點師拿出一塊黃油遞給我,讓我把需要的克數切出來,而且只能切45克,我剛開始覺得很簡單,但其實很難,既不能多也不能少,不過我最終還是完成了,把切出來的黃油裝入碗裡,然後她把碗放入微波爐裡,十秒後,黃油已經融化成液體了。我又把麵粉和糖裝在碗裡過稱,第二步是打雞蛋,這也是我第一次打雞蛋,我重重的把雞蛋敲在碗邊,把雞蛋往兩頭一掰,蛋液便流到了碗裡,然後用筷子攪拌。第三步,把這些配料全部倒入裝黃油的碗裡,我準備倒麵粉的時候,她給我一個篩子,並解釋說這需要篩粉,於是,我把麵粉倒在篩子上,右手拿篩子,左手輕輕的碰一碰,麵粉就一團一團的落下來,然後我就用大勺子進行攪拌,還真的很難攪均勻。做完這些,把攪拌好的散發香味的麵糰放到吸油紙上。用擀麵杖使勁的擀成薄薄的一張麵皮,我忍不住好奇,掀開一看,這一面團非常光滑,發亮。緊接著,我用模具印出各種各樣的形狀,有小兔子,長長的耳朵,有小豬,那肥嘟嘟的滾圓的肚子,引人注目,我期待著這些麵糰出爐的那一刻。最後,我還得用牙籤,把多餘的邊角都挑出來,整個過程就結束了。

麵點師幫我把這些放入烤箱,大約過了十分鐘,烤箱裡散出了陣陣香味,出爐以後,還需要放在一邊等涼透了,我迫不及待的抓起一塊往嘴裡品嚐,真好吃。

別看餅乾很小,做起來不簡單,其實要非常認真,這樣才能把餅乾做的美觀,美味。當然學習也是一樣的道理!

您可能感興趣