包餃子作文範例

國小四年級作文全文約325字

一天晚上，外婆對我說：“今天我們包餃子吃，你也來幫忙吧。”我一聽可高興了，趕緊捲起袖子去洗手。

只見外婆拿出餃子餡和餃子皮，然後舀一小勺餃子餡放到皮子中間，對摺，兩隻手靈巧的一捏一壓，便成了一隻可愛的餃子。我在一旁看著，手早就癢癢了，迫不及待地拿過一片餃子皮，學著外婆的樣子，一捏一壓，可是我做的看起來怎麼這麼奇怪了，像一個打了敗仗的將軍趴在地上。外婆指點到，放餡要適量，不能多不能少，多了下水一煮會破；少了餃子會顯得扁平不好看。外婆還告訴我，捏餃子邊時，要用力捏緊，如果不捏緊煮的時候也會裂，煮沸的水就會流進餃子裡，這樣煮出來的餃子就會失去味道了。掌握了要點，我又重新捏了一個。啊！這一個好多了！