五一燒烤行作文範例

敘事作文 全文約1098字

今年的五一小長假,有一點不一樣,從原來的三天假到了四天小長假,那感情好啊!可是我再用腳趾頭一算,不對啊,補兩天的課,再加上週末兩天,湊了個小長假而已,不就等於沒多放嗎?不過連起來放假,還是倍兒爽的!

五月一日一大早,我們就開車去東莞。怎麼又是東莞?因為老媽大人覺得那裡清閒,安靜。

我一聽到要和同學斌哥、海哥同去燒烤,幻想著美食的誘惑,可口的醬料,還有必不可少的孜然和芝麻香味,內心美滋滋的:其一我又可以和小學的好朋友玩在一起,其二又可以解解我這吃貨的饞意,一舉兩得,豈不美哉!想到這,我輕快得像一隻鳥兒,走路都是帶蹦的。

可是現實給了我當頭一棒—去燒烤地的過程不是很稱心如意,我們全家人都一臉看破紅塵的樣子—路上果然果然又堵車了(重要的事講兩遍),從早上九點就開始堵。剛開始,車還只是比較多,後來車就如流水一般到處都是,果然五一就應該待在家裡。歷史總是驚人的相似,清明節堵車的場面還浮現在腦海。

毒辣的太陽不緊不慢地爬到了最高點,火熱的陽光傾瀉下來,刺得我睜不開眼。堵到大概十二點,我們總算到達了目的地。為了這次燒烤,媽媽特意買了一個新的烤爐,用電,無煙的那種,所以就算外面再熱也不怕,依然可以享受在空調下吃烤肉這種嗨的感覺。這時,我爸還有同學的爸爸,分別從車上拿出三大筐食物,裡面種類繁多:水果,飲料,還有雞翅,肉丸,培根,五花肉,土豆,火腿,辣椒……主要以肉類為主。既然要來燒烤,肯定得多吃肉。看到這些食物,我感覺可能一輩子都烤不完了。

剛開始就由我和另外兩個哥們兒來烤串,大人們聊天。起初,多年未見的朋友們都很羞澀,各烤各的,直到後來大家開始聊遊戲後便開啟了“開掛模式”,我們一邊喝著飲料,一邊烤肉,嘴裡還大聲說著話,感覺又回到幾年前大家經常在一塊玩的狀態。

燒烤中,雞翅是最難烤的,火不能開太大,不然會外焦而裡不熟。所需時間非常長,但是偏偏又買得最多。“滋”的一聲,雞翅下爐後,第一步也是最重要的一步就是刷油,這是為了防止外皮太焦,然後得經常翻動,在此期間,也得反覆刷醬料來增加口感,出爐時一定一定要加孜然—不然就沒了燒烤的靈魂。為節約時間,可以在烤雞翅的過程中放一些別的不需要怎麼翻動的食物,比如金針菇、辣椒等,烤熟雞翅至少需要半小時。

第二大主食是烤肉,非常好烤熟,而且深受大家喜愛,烤前阿姨已經提前加醬汁醃好入味,十分美味,醬汁是神來之筆,加重了烤肉帶來的味覺衝擊,如果這時再撒一把孜然和芝麻,你一定會愛上烤肉,那感覺真的很爽。

每當端著香噴噴的烤肉給大人們,看著他們合不攏嘴的笑容,就想:這個五一勞動節總算沒白過,也算勞動了半天,勞動真光榮!

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