雞蛋灌餅作文範例

國小六年級作文 全文約605字

我國各地的美食多得數不勝數,它們色、香、味、形俱全,脆、嫩、燙、鮮、酸都有,味道真是妙不可言。說到美味小吃,很多人會想起一種熟悉的味道,那實在是一種讓人百吃不厭的享受,它就是雞蛋灌餅。

雞蛋灌餅雖然是一種小吃,但是它卻受到大多數人的喜愛,很多從遠方來的遊客,大多隻要看上一眼,就會情不自禁被它的色、香、味、形吸引,上去品嚐一個。如果自己會做,那就到家裡做一下,做雞蛋灌餅用的材料很容易找到,這裡面主要食材有面團、生菜、油、火腿腸。

這些食材到便利商店就可以找到,做雞蛋灌餅的方法很簡單,第一步是用擀麵杖將麵糰擀成兩個薄餅,用手在上面塗一些油,然後把兩個薄餅重疊起來,把邊捏起來,留一個口子,打入一個雞蛋,把雞蛋汁從口子倒入擀好的兩個薄餅中,再把這兩個薄餅放在熱油的鍋中煎,用鏟子在鍋中將餅翻來翻去,然後等到餅兩面金黃時再用鏟子把薄餅用鏟子剷出來,薄餅上可以塗上自己喜歡的醬汁,番茄醬、白奶油等都可以。

第二種方法和第一種方法大同小異,只有一點不一樣,第二種方法是直接用擀麵杖擀成一個薄餅,起鍋燒油,把薄餅放入鍋中油煎,等微微發黃中間鼓起來時,就用一根筷子,在鼓起來的地方把它撕開,再把打好的雞蛋倒入裡面,把它翻過來以後,就可以在上面塗一些番茄醬,也可以把生菜、火腿放到上面,這樣就做成了雞蛋灌餅。

朋友們,我們這裡的小吃數不勝數,但我還是喜歡這種美味的小吃,當你細嚼慢嚥時,你會吃到香甜可口的番茄醬,甜而不膩。

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