無錫小籠包作文範例
國一作文 全文約657字
要問無錫最著名的小吃是什麼?當然是小籠包了。祕製的材料、熟練的手法、精巧的工序,做出的包子真是人間美味。
小籠包先生一個個白白胖胖的,上面蒸得水靈靈、亮晶晶的,裡頭裹上了又鮮又嫩的肉餡若隱若現,湯汁像要溢位來似的。它又像一個個小寶塔,塔頂上還瀰漫著誘人的鮮香。
小籠包做起來並不難。先攤開一張麵餅,並用擀麵杖在上面摩擦摩擦,把它擀成大小適中的麵皮,再把事先用祕製醬滷醃過的肉茸放上去,然後用巧手把它一層一層地黏合起來,給它穿上一條有著十八個褶子的小摺裙。呵!做好了,現在的小籠包活像一個小胖墩。
終於等到了品嚐小籠包的時候啦!第一次開吃的我像豬八戒吃人參果似的一口吞下。沒想到小籠包只被牙齒咬了幾道痕,而我卻成了“受害者”,嘴巴被燙得紅通通的。
後來,我才發現是這麼吃的:“輕輕提、慢慢移、先開窗、後喝湯。”我小心翼翼地在Q彈的皮上咬了一小口後,立刻用嘴大口大口地吮吸著又鮮又熱的湯汁,湯汁像泉水般湧了出來,滿嘴都是鮮肉的香味。“哇!太好吃了,神仙吃的食物也不過如此吧!”我又咬了一小口小籠包,不肥不膩的肉餡兒帶著鮮香闖入我的嘴巴,嫩嫩的肉在我的舌尖上打轉,有的入口即化,有的爽滑鮮香,有的油而不肥……有勁道的皮也沒有讓我失望,它順著我的舌頭反反覆覆地“輪滑”著,皮裡的香、鮮全都散了開來。我狼吞虎嚥地吃了一個又一個,每一個都要在口中細細地品著,都捨不得嚥下,簡直停不下口。我感嘆道:“此包只應天上有,人間哪得幾回嘗”呀!
無錫小籠,家鄉特色,做工不難,材料不煩,品嚐口訣,切莫要忘,無錫小籠,小小身材,大大味道。
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