中秋品蟹作文範例
桂香浸染枝頭,一絲黃意侵佔許久。風轉涼,是秋日的預兆。抬頭望眼,見月亮一日比一日圓,正是中秋時節。秋日是豐收之時,秋蟹也極鮮肥美。
中秋向來是不清閒的,晚上要賞月,白天則準備中秋的大餐。每到此時,蒸蟹則是一大傳統。來了新鮮的大閘蟹,得趁早品嚐,河蟹須吃活的。父母還在出差,姥姥是家中的美食家,自然擔起了做螃蟹的重任。我怕活蟹,就搬一個小板凳坐在旁邊,靜靜地看著。
姥姥按住左蟹螯,將右手的繩子鬆開,捏緊右方螯子,扳上去,一聲清脆的響聲後,螯子已脫落。把繩子解開,活生生的螃蟹意見重獲自由,滋溜溜地亂跑。螃蟹向我飛奔過來,我連忙大叫,飛快逃出了廚房。姥姥似是被我的樣子逗笑了,讓我不必驚慌,她能把這些處理好。姥姥抓起那隻活蹦亂跳的螃蟹,開啟水流,用細毛刷子輕輕刷洗腹部與蟹腳,又掰開外殼,把六角星似的白色小塊和條狀細柳摘取,這是它的腮與內臟,皆是不可使用的。姥姥熟練地為每一隻螃蟹清洗,去除內臟,再放入蒸鍋,宛若行雲流水一般舒暢。我擺弄著取下的蟹鉗,尋思著把它弄開,未果,又觀察著螃蟹,姥姥過來了,見我對螃蟹大眼瞪小眼,不禁摸摸我的頭,慈愛地笑笑。她在蒸鍋裡擺滿了六隻灰白的蟹,我從陽臺拿出幾片紫蘇,清洗了一會兒便放在了蒸鍋中,曾聽長輩們說,這紫蘇是去腥的好手,蒸出來的螃蟹會更清香。姥姥又加了些生薑之類的輔料,蓋上鍋蓋。
一縷陽光穿過窗戶照進來,金色灑在蟹身,沐浴著熱氣。天邊的雲飄來又飄散,陽光轉暗,天色漸晚,心心念唸的螃蟹將出鍋,出差在外的父母終於在八月十五趕回了家。姥姥將熱氣騰騰的螃蟹端上桌,夾雜著紫蘇的清香。螃蟹外殼泛著橙紅,我掰開一個,黃澄澄的蟹黃留著湯,雪白的蟹肉若隱若現,實在誘人。
夜幕降臨,一家人圍坐在餐桌旁,吃著螃蟹,望著月,聊起了往事。姥姥追憶起青蔥歲月,父親母親想起了他們的童年,想來時光荏苒,歲月易逝,而此時此刻,我們依舊團圓。我曾不明白為何中秋品蟹,如今想來,不只是時節的饋贈,更寄託著對團圓的期盼與感謝。感謝我們曾一起度過的每分每秒,也願未來的我們終究圓滿。
但願人長久,千里共嬋娟!
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