舌尖上的北京作文範例

國二作文 全文約924字

初二第一學期的第八週,我們跨了2000多公里,坐了8小時的高鐵來到了北京—中國的首都,我們所熟知的北京,是中國的政治文化中心,但我們所不知道的那一面,便是—北京同樣是一個美食之都。

第一天,晚上剛到哪兒,就去到了一家烤鴨店,店面很大,且古風尚存,再加上以為要吃烤鴨,畢竟以前沒有吃過,所以很是興奮。

但事實證明,我們那晚並沒有吃烤鴨,只是吃了一些其它的北京菜,不過,此桌上的有些菜在這次研學中幾乎天天都能吃到,例如梅菜扣肉,糖醋魚等,當然,除此之外,還有捲心菜之類的東西。上述食物中,我對梅菜扣肉情有獨鍾,它雖然有些肥肉,卻一點都不膩,反而有種入口即化的感覺,讓人吃著舒服,吃著愜意,而且其中的梅菜的酸味浸到了肉上,也是恰到好處,有點但又並非很酸,吃起來也非常的有口感,總的來說,就感覺好像在美食的仙境暢遊一般。

其次,我覺得有必要講講的便是北京火鍋了。北京火鍋,及老北京涮羊肉,而我們所吃到的北京火鍋並不是特別正宗,但正宗的難免來說食材太單一了,因此這總“稍微不那麼正宗的”火鍋更符合大眾的口味。我們所去的北京,可以說已經是深秋了,估計在不久的將來,北京便是銀裝素裹了,因此在這寒冷的日子裡,能吃上一頓火鍋,也是特別幸福的。

一到飯店裡,一股熱氣便湧了上來,望向桌上,火鍋裡的湯料已經差不多煮沸了,旁邊則是一碟碟羊肉,牛肉之類的食材。一切都已就緒,只待我們煮肉開吃了!

調好了醬,煮熟了菜,夾一塊熱氣騰騰的肉,慢慢放入嘴裡慢慢咀嚼著,這肉非常的香,吃起來,感到滿嘴都是幸福……

最後,我要說的便是我們在北京的最後的晚餐—老北京烤鴨,而這家烤鴨店相當的出名,它就是中國的百年老字號,全聚德。

其實感覺這烤鴨並沒有什麼奇特的,不過卷著吃就大又不同了,感覺非常的新鮮,吃起來雖有些麻煩,但心情還是非常舒暢的,這麼吃,能感覺到這烤鴨非常的嫩,又不失“烤”所特有的味道,就這樣,眨眼間,那兩盤烤鴨便吃完了。但大家似乎覺得卷著不盡心,於是用麵餅開始卷其它的菜,而每一種捲起來,都有不同的滋味。

到這裡,北京的美食之旅變結束了,但那味道在心頭卻遲遲不肯退去,就像這北京研學之旅我們用不會忘記一樣,會一直一直地銘記與我的心中。

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