我喜歡吃大閘蟹作文範例

國小四年級作文 全文約807字

“媽媽,什麼時候可以吃大閘蟹了?我好想吃呀!”

我從小就喜歡一樣美味的海鮮—大閘蟹。

大閘蟹不僅外表小巧玲瓏,而且味道鮮美。深受我的喜愛。

每次我媽媽烹飪大閘蟹的時候,我總是迫不及待的站在她旁邊,嘴裡還會時不時催促道:“大閘蟹什麼時候好呀?我都等不及了!”這時媽媽就會說:“別急,烹飪出一道味道鮮嫩的菜,就要把心靜下來,慢慢地去等待。”

大閘蟹熟了,我興奮的開啟鍋蓋。大閘蟹的身體變成了大紅色,我看見了大閘蟹身體裡流出來的黃膏,頓時感覺美味的大閘蟹黃膏已經流入了我的嘴巴。湊近大閘蟹,輕輕一吸鼻子,一股清香撲面而來,讓我感覺神清氣爽,那是姜的香味。

等到大閘蟹放入盤子裡,我總是第一個衝向盤子的。把盛著大閘蟹的盤子端到餐桌上,然後飛速地擺好碗筷,盛好米飯,催促著爸爸媽媽趕緊來吃飯,都是因為想快點吃到鮮美的大閘蟹。

開吃了,我掰開大閘蟹的蟹殼,將裡面的黃膏一飲而盡,然後再吃已經被蒸的硬硬的紅膏。直到一個蟹殼子吃完了,再用刀把大閘蟹的身體一劈為二,拿起其中的一半,開始正式享用大閘蟹的身體。

接下來是吃整隻大閘蟹最美味,而關鍵的時刻。用嘴巴將透明而又鮮美的膏吸進嘴巴里,然後再塞一勺米飯到嘴裡。米飯混合著膏,“吧嗒吧嗒!”嘴裡香又香。

吃完了膏就該吃蟹肉了。我可是個吃大閘蟹的高手。一般的人吃的大閘蟹,總是要說這裡麻煩,那裡麻煩。可是我不一樣。我是咬一口大閘蟹的蟹肉(帶殼兒的),然後用舌頭把蟹殼和蟹肉分開,再把殼兒給吐出來。

你也許會問,吃蟹肉不蘸醬油醋嗎?許多人吃蟹肉都要蘸醬油醋,可我不一樣。我不需要蘸醬油醋就能吃下蟹肉。你知道嗎?一隻大閘蟹的蟹殼我可以配兩大碗飯呢!

我在想,這麼美味的大閘蟹,烹飪好應該也不簡單吧!誰知,只需要將洗淨的大閘蟹放入蒸鍋內,放一點薑片就可以了。這麼美味的大閘蟹在媽媽的烹飪下卻如此方便。我有些佩服媽媽了。

美味的大閘蟹,讓我念念不忘,回味無窮。明天我還要吃大閘蟹。

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