舌尖上的年味作文範例

國小五年級作文 全文約803字

有人說:“年的味道就是美食的味道。”這話一直被我奉為真理。孩子們過年期待的莫過於三件事:假期、壓歲錢和美食。對於我這個吃貨來說,年的味道永遠是在舌尖綻放。

每當開始倒計時大年初一時,老一輩們親手製作的湯圓就已經甜在我的心裡。看到包著烏黑髮亮的芝麻餡的生湯圓丟進冒著嫋嫋白煙的鍋裡時,一股暢快之意湧上心頭。撈上來時,襯著水澤的湯圓猶如白玉般晶瑩剔透。舀起一粒湯圓,輕輕一咬,餡就流了出來。它在我的嘴裡流淌,瞬間感到滿嘴的香甜。

大年初一的主餐,登場的“主角”一定是海鮮。為了能讓我們大快朵頤,外婆燒的一般都是新鮮的大魚大蝦。因此,每當看到灶爐上跳動的火苗,心就不由得激動起來。家裡做的海鮮大多都會放些辣椒,上菜時我總會埋頭“苦”吃,雖然辣得滿頭冒汗,滿嘴冒煙,但還不捨得停下來,吃得褲子鬆了又緊,緊了又鬆,直到吃到扶牆為止,才開始狂喝開水,來澆滅嘴裡的“火焰”。這“一戰”讓我味蕾爽到極致,猶如在火焰上跳了一支優美的華爾滋。

初一的美食不光“主角”驚豔出色,“配角”也毫不示弱。外婆燒製的蜜棗湯,總能讓我從嘴甜到腳跟。除棗肉外,它的湯汁在冰藏過後也可以當餐桌的飲料來享用,甜而爽口。因為這蜜棗湯都是一大鍋一大鍋煮的,所以它自然成為過年最貨源充足的飲料。

要說過年主食,少不了的就是我最愛的炒年糕。因為年糕有“年年高”的寓意,所以它也是來年美好的代名詞。那糯糯的年糕,再加上一些筍絲、肉絲、小青菜等配料,味道簡直令人無法抗拒。當我把年糕放在桌前,一股香氣撲鼻而來,讓我本已興奮的味蕾又更加騷動不安,不得不嚥下好幾口口水。放一片在口中,外焦內嫩,簡直就是人間美味,可以說炒年糕喚醒了新一年的胃。

也許是美食的影響,我彷彿忘記了耳邊從未間斷過的新年鞭炮、門口新貼的對聯、身上穿著的新大衣、枕底排不過的壓歲錢,還有一個又長大一歲的自己。

的確,在我們這些孩子的心中,年味就是美味,它是那樣令人嚮往、垂涎和久久回味……

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