香噴噴的絲瓜湯作文範例
國小三年級作文 全文約559字
一天下午,我到外婆家去玩,一開啟冰箱,就看見兩根胖胖長長的絲瓜。我決定今晚自己做一碗絲瓜湯,給外公外婆嚐嚐。
到了晚飯時間,我拿出絲瓜、姜和蔥,準備好要用的食材,還請外婆來當我的“軍師”。一切準備就緒,我連忙把食材放到水裡洗乾淨,在外婆的指導下,用刮皮刀把皮削掉。外婆告訴我刮皮的時候,如果太輕了,皮會沒有削掉;如果太重了,會把肉削掉一大塊。一條條絲帶落到菜板上。削好皮,外婆又叮囑我:“一定要切成一條條,而且粗細切的也要差不多,這樣才好。”我連忙用刀把絲瓜切成一條條,可是切起來的厚薄都不一樣,五花八門。我把它們放在盆裡。
我連忙開火,將油倒進油鍋裡,等到油熱了的時候,我把姜放了進油裡,剛放進的油濺到了外面,我趕緊把絲瓜放到油裡,用鍋鏟小心翼翼地翻炒了幾下,絲瓜顏色有點綠中帶黃了,同時,絲瓜的身體也變軟了。這時,在外婆的指點,我加入了一碗清水,絲瓜有的浮上來,有的沉下去,像一個個頑皮的孩子。接著我就蓋鍋蓋,開始煮了。透過玻璃鍋蓋,水從底部的一點點小泡泡慢慢上升變大了,慢慢發出咕嚕咕嚕地響聲,水沸騰了,絲瓜也在水中群魔亂舞。外婆對我說:“好了,好了,燒過頭味道就不好吃了。”我趕緊開啟鍋蓋,加了少許鹽,灑了點蔥花,攪拌幾下出鍋,關了鍋,盛了湯。
晚飯時,我和外公外婆一起品嚐既清淡又爽口的絲瓜湯。感覺非常開心。
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