家鄉的小吃——燜子作文範例
國小三年級作文 全文約351字
在家鄉定州流傳著一句話“上到九十九,下到剛會走,都吃過”。沒錯,這就是我最愛的小吃—燜子。
燜子是一種肉食小吃。上鍋後,燜子的顏色便會慢慢變成粉色和肉色相間的,好看得令人不忍下口。剛出鍋的燜子是粗香腸的樣子。形狀不一定是四四方方的,可以隨意切割。
燜子香氣十足,讓人垂涎三尺。味道微鹹,不僅夾雜著一股臘肉的味道,還肥而不膩。肉質嫩,彈彈的。咬開五花肉,香味頓時溢滿脣間,彷彿把所有民間肉食小吃的香融合在一起了。
燜子是用山藥粉、五花肉熬製而成的。聽我這麼說是挺容易做的,不過當你看到人們做可就體會到難度了。一道道工序不但考究,細緻,而且複雜。
賣燜子的店面,總是有些擁擠,說明燜子很受當地人們歡迎。
現在,我隨著父母搬到了北京、蘇州,離家越來越遠了。但總不時回憶起家鄉的小吃:那美味的燜子。
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