第一次學西紅柿炒雞蛋作文範例

國小五年級作文 全文約1192字

以前我見媽媽炒菜,心裡總是癢癢的,這個週末,老師佈置了一個特別任務:讓家長教我們學習烹飪一道菜。於是我就央求媽媽教我學—西紅柿炒雞蛋。

“準備一個西紅柿,兩枚雞蛋。”我穿上圍裙,從冰箱取出兩枚長得一模一樣的雞蛋,又從菜籃裡挑了一個又大又圓的西紅柿。我手裡捧著一對雙胞胎—雞蛋,懷裡摟著小太陽—西紅柿,然後大步流星地走進廚房。

“一切準備就緒!”我像一個小兵一樣,等待著總指揮媽媽發出命令。“好!把西紅柿洗乾淨,再切成塊。”媽媽站在一旁指揮著我。我開啟水龍頭,小太陽在我精心為它準備的沐浴中,變得更紅,更乾淨了。我把洗乾淨的西紅柿放在切菜板上,膽戰心驚地拿起菜刀,學著媽媽的樣子,小心翼翼地把西紅柿切成塊。“小心一點,不用緊張。”媽媽關切地說。因為初次切菜,我切的有的大,有的小,很不均勻。“再把雞蛋打散,放入容器中,然後攪拌成黃色的液體。”我拿著一枚雞蛋,放在桌子的一角,輕輕一敲,ok,裂開了一條縫,蛋液宛如一隻小鳥,迫不及待地“飛”入碗中。我搖動著攪蛋器,頓時翻滾的蛋液如同奔騰的黃河一般,十分壯麗。“好了,萬料具備,只等下鍋!”我向媽媽說道。

“把油倒入鍋,油熱後再放雞蛋……”媽媽點點頭。我端著油瓶,倒了一點點油,問:“夠了嗎?”

“嗯!夠了。”

我鬆了一口氣。

“開火!”啥?開……開火?火可是萬物之靈,星星之火可以燎原啊!這……我剛想打退堂鼓,媽媽搖了搖頭說:“這點小事都怕,長大以後能做啥?”“好,我來開火!”我十分不服氣,鼓足了勇氣,一跺腳答應了。我擰開閥門,“刷”的一聲,綠瑩瑩的火舌像綻開的煙花向四處濺出,我剛放下的心又立刻懸了起來。我不禁退避三尺。這時,鍋裡原本像平靜的湖的油,現在如同泉眼,咕嚕咕嚕直冒泡,一縷煙升了起來,在歡樂的笑聲中消失,我知道,這是油熱了。我笨手笨腳地把雞蛋倒入鍋中,隨著“刺啦”一聲,一朵黃燦燦的向日葵盛開在鍋中。我不忍地用筷子將漂亮的向日葵變成了許多小黃花。雞蛋炒好了,我把雞蛋盛進盤子裡,又把切好的西紅柿倒入鍋中。西紅柿在高溫中流出紅色的汁,看著我口水都流了出來。“快,放雞蛋!”媽媽的喊聲打斷了我的幻想。我放入雞蛋,等待著美味出鍋。“嚓,嚓”我拿著鍋鏟不停地翻炒著,“加鹽!”我騰出一隻手盛了一丁點鹽抖進鍋,突然一滴汁濺到了我的手背上,“啊!好燙啊!”我不由自主地叫了起來。在一旁的媽媽聞訊趕來,我忙縮回手說:“小事!並無大礙。”

“好了,上桌吧!”媽媽看菜的顏色差不多了,便讓我關火上菜。我把菜倒入菜盤中,盤中的“黃葉配紅花”可真好看。我夾著菜,嚐了一口“哎呀,真是好吃!”我瞧著黃紅相間,色香俱全的西紅柿炒雞蛋,喜悅地叫道。媽媽嚐了直叫好,爸爸吃了拍案叫絕,還吟詩一首:“此菜只應天上有,人間能得幾回嘗?”我聽了,美滋滋地笑著。

通過這次“生活學習”,我明白了:自己動手,豐衣足食這個道理。

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