描寫家宴的作文作文範例
空氣中似乎有“年味兒”:燻肉味,白菜味,帶魚味,蔥花熗鍋的味,蒸年糕味,剛寫好的春聯未乾的墨汁味……種種味道瀰漫在小區裡,似乎剛下過一場雪,踩上去有咯吱咯吱的聲音,過年的味道就從路邊的薄薄的積雪裡冒出來。
年夜飯是一年中最隆重的一頓家宴,煮餃子,做魚,燉紅燒肉,也少不了年糕,而魚一定是有頭有尾。每個人心中都有一頓年夜飯,上海要吃蛋餃,廣州要吃盆菜,湖南要吃臘味,北方是餃子,南方是湯圓,不同地方總有自己過年的方式,不同人家也會有自己的傳統。年夜飯其實是團圓飯,一家人圍坐,其樂融融,吃什麼反而是次要的事,重要的是準備這頓飯的時光,對這頓飯的期待。一頓飯傳承著中國人對於年的認識。年夜飯的準備工作需慢功細琢。早在一兩週之前,家裡人就開始構想菜譜,採購食材,分別包好給親戚孩子的壓歲錢。
魚可以說是年夜飯的戲眼。
雖說四世同堂,但爺爺奶奶必一同出動,到菜場邊看邊議,直到兩人同時相中買就。過年做魚,不圖味道就圖個吉利,為了吉利,買的多是大的桂魚,鯧魚。爺爺腿腳不好,但為了買到最好的魚,依舊樂此不疲。刮鱗、剖膛、清洗、刺口、下鍋蒸,全由一個人完成。上菜之前切一小把青蔥,抬手一灑,頓時更為鮮嫩飽滿的魚肉更添一份清香。家人端著新鮮出爐的清蒸桂魚從外廳走到裡廳,還未上桌,滿屋已經瀰漫著了自家獨有的誘人魚香。魚已上桌,桌上的長輩伸出筷子夾出第一塊魚肉遞給太奶奶,接著沒過多久,魚就馬上被我們瓜分完畢了。
大張旗鼓地蒸炒烹炸做年夜飯,鍋碗瓢盆“叮叮咣咣”的響聲,與滿屋的熱氣香氣交融,過年的情境與滋味倍兒足。和著濃郁的的年味兒,孩子們穿著新衣,屋裡屋外快活地吵吵鬧鬧,吃喝蹦跳,孩子們將冬天的氣息,過年的氣息,推向了高潮。大人們興奮地說說笑笑,討論著春節聯歡晚會中的表演和過去一年的工作。到了點兒,耳邊就會準時響起春節聯歡晚會的主持聲,我能開始記憶起春晚的年齡,比起家中的老人,我和春晚的相識實在是太短了,春節聯歡晚會儼然也是我們家家宴的一部分,每年到了這個時間段,終會有一個頻道懷舊著歷年來的春節聯歡晚會。比不上今天舞臺的絢麗,也有很多我叫不上名字的老一輩藝術家,道具很簡單,一張桌子一隻話筒,他們一樣帶給觀眾爽朗的笑聲,他們一樣給我帶來了震撼。爺爺奶奶滿臉放光,笑容可掬,屋裡屋外忙得更起勁了,腿腳比平常靈活輕巧多了。
四世同堂,人多,幹活也快。
一陣忙活,兩個圓桌上擺滿了豐盛的佳餚。所有的牽掛和辛勞,在這一刻化為和暖的春水,流淌在每個人的心裡。年過的就是一家人團團圓圓,平安和美啊。
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