吃年夜飯作文範例

國二作文全文約624字

一到春節，改變不了的就是"回家"。我的家在福建閩江邊上。閩南一帶過春節的習俗和很多地方大不相同，門外除了貼對聯外還要放置兩根用紅圈紙貼過的甘蔗，叫"門蔗"。因為閩南方言中"蔗"和"佳"同音，寓意著進入佳境。

在大家看慣紅色的對聯時，再看見白色會不會覺得十分醒目呢？紅白相間，白色聯頭是福建莆田獨特的習慣。

小時候，傻乎乎的我只知道，貼對聯的那天晚上會有很多好吃的。長大後才知道，那就是年夜飯。

佛跳牆。

這是個十分艱鉅的任務，你想想，要把一年的好運通通吃進家人的肚子裡。而福建的老祖宗要在一百多年前就想好了解決方法，來應付這複雜而又講究的年夜飯佛跳牆。

魚翅、鮑魚、刺蔘、魚肚、雞、鴨、羊肘、豬蹄尖兒、鴨胗、冬筍、火腿、蹄筋、花臉菇、豬肚、乾貝、骨頭湯等外加蔥、姜、陳皮、桂皮……山珍海味，飛禽走獸全齊了。而奇特的是幾十種原料、配料，共煨於紹興花雕酒壇中，既有共同味道又有各自特色。

年夜飯桌上放一罈子佛跳牆，寓意、營養、口味、氣氛全有了。吃完這些，你就差不多飽了。

零點整，伴隨著煙花爆竹的是南少林寺中的鐘聲，電視中磅礴的景與電視前其樂融融的笑相互呼應，構成春節中最美的場面。

年夜飯，自古以來都是家家燈紅酒綠，共話團圓。東西南北年夜飯的菜品各不相同，但一樣的是那份揮之不去的回憶，更是家的味道，中國特有的味道！

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