我學會了包餃子作文範例

敘事作文 全文約543字

好久沒吃餃子了。媽媽說今天包餃子,我可開心了。

我和爸爸媽媽先去超市買了包餃子需要的食材,有肥瘦相間的五花肉,一袋麵粉,還有蔥,包菜和生薑!

爸爸把麵粉倒在一個大盤裡,加了水之後就和麵,把面揉成一團,再用力的揉麵團。媽媽分別把包菜和肉剁碎,做成餡。媽媽準備了兩種餡,一種是包菜肉餡,還有一種是純肉餡的。剁好後再把切碎的姜和蔥花拌在裡面。

終於要包餃子了,爸爸擀餃子皮媽媽包。看媽媽了幾個後,我就忍不住躍躍欲試了。我學媽媽,先左手拿餃子皮,右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上(我喜歡吃純肉餡的,所以我也只包純肉餡的),然後沾了一點水在餃子皮上,再學媽媽的樣子兩手合攏,用力一擠就包好了。我喜滋滋地開啟手一看:“哎喲,糟了!餃子皮破了。”媽媽看了一下說是我沾多了水,又用力不當才會破的。媽媽讓我把肉餡從破了的餃子皮上挑出來,拿一張餃子皮重新包。這次我小心翼翼只沾了一點點水在餃子皮上,也沒用那麼大力了,鬆開一看,一個完完整整的餃子出現在我面前。我可高興了!和媽媽繼續包了很多,夠我們吃幾天了!媽媽說今天吃不完的可以放冰箱凍起來,以後吃。爸爸燒了一大鍋水,水燒開後就把餃子放進去煮。煮熟後我挑了我包的小餃子吃,可好吃了!我吃了好多個。

我喜歡吃餃子,更喜歡包餃子,自已親手包的餃子更香更好吃!

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