盤中餐粒粒皆辛苦——學農日記作文範例
五下期末考試前,我和同學們參加了一次學農實踐活動。我們坐著大巴,來到了這次學農的地點—洞橋營地。
今天是學農的第三天了,我們從營地走路到達了位於查口村的農業體驗點。當地的爺爺奶奶熱情地招待了我們。天下著雨,一路走來,我們的雨披雨鞋都溼了,連褲腳也溼了。休息了一會,爺爺奶奶就叫我們下地摘蔬菜了。我摘過草莓,還從沒摘過蔬菜呢!
終於來到了農田裡,地上一片泥濘。我一不小心絆了一跤,險些摔倒。我的鞋底沾滿了泥,我連忙踩進一堆野草中。我小心翼翼地走進莧菜地裡,奶奶用一口標準的富陽話提醒我:“摘莧菜的時候,不要連根拔起。要先用指甲將菜柄掐斷,再用手拔起來。”我依樣摘了好幾棵莧菜,放進菜籃裡。雨水滴在莧菜上,顯得晶瑩剔透,讓人感覺莧菜十分新鮮。
除了莧菜,我們還摘了茄子、四季豆,挖了土豆。從農田裡出來,鞋子上滿是泥,走起路來沉甸甸的。奶奶教了我們幾個擦去鞋泥的好辦法:摘一棵無毒的植物,然後像抹布一樣往腳上擦;或者,將腳伸進一個草叢中,然後用力摩擦,就可以擦去泥了。
回到家裡,大家開始一起準備午飯。我們打算做一道蔥香土豆餅。生的小土豆皮很難剝,我們先將土豆煮熟,皮就好剝多了,只要撕開一個口子,然後輕輕一擠,土豆的衣服就脫去了。我們一會兒就剝好了兩大盤。奶奶示範了一個標準的拍土豆姿勢:用刀的側面,不偏不倚,不輕不重地將土豆拍成餅。我們排隊一個一個拍土豆。有一位同學掌握不好力度,用力小了,土豆調皮地維持一個土包的樣子;用力大了,土豆就成了碎末。奶奶就再次細心地教。他試了幾次,終於拍出了完美的土豆餅。準備好椒鹽和小蔥,就可以起油鍋了。先將灶膛裡的柴火調小,把菜籽油倒入大鍋中,然後將土豆餅一個一個放入鍋中,用小火慢慢地煎炸。等一面略略焦黃了,就翻面。最後,撒上椒鹽和蔥花,用鏟子攪拌均勻,香噴噴的土豆餅就可出鍋啦!我和幾個同學忍不住偷偷嚐了一小塊,嗯,自己做的,吃起來格外的香!
“鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”這首《憫農》我從小就會背。通過這次學農,我體驗到了食物來之不易,我們要珍惜,不能浪費。
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