包餃子趣事作文範例
每當我放學回家,媽媽經常會翻著花樣給我做好吃的讓我嚐嚐鮮,今天也不例外。放學回家,正好趕上媽媽和姐姐要包餃子,我好奇好動的心立刻就激動了,就纏著媽媽撒嬌,讓她教我包餃子,媽媽受不了我的軟磨硬泡,就讓“餃子高手”姐姐來教我包餃子。
姐姐從容地從冰箱裡取出蔥,蘑菇,豬肉和白菜,把五花肉放上案板,只見手起刀落,一陣“篤篤篤”的音樂輕快地從廚房飄出,不一會兒功夫,一大團肉末就出現了。把蔬菜都剁碎了以後,裝入大盆子裡面,放上醬油,細鹽,香油等佐料,均勻的攪拌好,放在桌子上備用。只見老姐端來一碗水,拿出了餃子皮,哈哈,開工了!我也擼擼袖子,準備大幹一場。姐姐耐心的教我:“先撕一張餃子皮,再舀一些餡料,放在餃子皮中間,再……”
“再捏起來嘛,好簡單,我會了。”不等姐姐說完,我已經躍躍欲試了,不耐煩的打斷了姐姐的話。
小心翼翼地撕下一張餃子皮,將它平攤在手掌上,這時,我想起了路邊包子店的廣告詞“薄皮大餡”,就傻乎乎的想,餃子是不是也要餡足一點呢,於是,我毫不猶豫地調羹插入到餡中,舀起了一大匙餡料,搖搖晃晃地放到餃子皮中間,然後把餃子皮折半,捏起來。捏著左部分的皮,突然感覺手上粘乎乎的,一看,原來是餡料太多了,一捏左邊,肉餡全部從右邊蜂擁而出,流到手上了。我慌了,手指往皮上一刮,想把餡料刮進皮裡,沒想到皮黏在手指上,直接來了個四分五裂,我一下子就感覺有點沮喪了,心想怎麼這麼簡單的事情也做不好啊!
姐姐看到我有點想打退堂鼓,趕緊撕下一張餃子皮遞給我說“珂,咱們耐心一點包,這次餡料不要放那麼多,一定會成功的,你要是想打退堂鼓,我就把鼓藏起來,看你怎麼打!”姐姐幽默的話語,成功的把我逗得破涕為笑。
這次。我學乖了,學著姐姐的樣子,放了不多不少的餡料進去,沾點水在餃子皮的邊緣,把皮輕輕地對摺,合攏,捏緊,一氣呵成!哈,一個白嫩嫩胖乎乎的餃子終於誕生了,這可是我第一次包餃子啊,看著餃子不禁泛起了點點自豪。有了好開頭,第二個,第三個,我是越包越順手,越包越好看,真的是在實踐中體會了熟能生巧的含義。
排起長龍的胖餃子們該下鍋了,把餃子放進翻滾的水裡,一個個餃子像湖中暢遊的白天鵝,又像挺著大肚子的人正在仰泳。我的心情也隨著起起伏伏的餃子翻騰著,雖然是日常的一件小事,但是要是我一失敗就放棄了,那就沒有後來的成功了!所以說“失敗乃成功之母”,只有不放棄,只要堅持不懈,就會獲得成功!
您可能感興趣: