家鄉的特產作文範例
我的家鄉是一個美麗的縣城—翁源,那裡有許多好吃的特產、古老的房子和美麗的風景……我最喜歡的還是翁源的特色食品,因為我是個小吃貨。
一說起我老家翁源的特產,我就直流口水,我最喜歡吃的有客家艾餈,脆皮肉丸和三華李。
小時候老是聽爸爸說:"我們小時候每到清明節,總在老家翁源吃客家艾餈,真好吃!”我問爸爸:“什麼是艾餈?是什麼味道?”爸爸回答說:“到了清明節回老家吃了你就知道了!”
清明節回到老家,我聞到一股香味,我隨著香味找到了廚房,推開門就看到一大堆吃的,綠色、像餃子,多得快成了一座山了。我走上前看了看,難道這就是艾餈嗎?忍不住吃了一個,嗯!真好吃,口感香滑,吃到餡的時候,滿口甜甜的,裡面有花生,咬下去香香的。奶奶看見了笑嘻嘻的說:“你這個小吃貨,要不要聽艾餈做的過程?”我邊吃邊點頭。“在清明節的時候,艾葉隨處可見,第一步先摘艾葉,第二步和糯米粉,中間參一些粘米粉,直到和成軟軟的一大團綠色的米團。第四步包餡,艾餈餡是花生和赤砂糖,從和好的米團上揪下一團團小米團,搓圓,壓扁,放入餡包好,第五步蒸艾餈或炸艾餈。”奶奶仔細地說。我感嘆:“難怪艾餈那麼好吃!”
當我們想吃炸脆皮肉丸的時候,奶奶都會做給我們吃,有一次我看見奶奶做脆皮肉丸。一開啟火,那油星就開始在鍋面跳來跳去,發出“啪啪”的聲音,好像小火山要爆發了。等油星冒出一個個小泡的時候,把肉丸放下,肉丸在油裡翻滾,不過一會兒變成一個個金黃色小球,脆皮肉丸出鍋了。真香!我吃了一口,皮脆脆的,肉鮮嫩,嚐起來也不會很油膩,真好吃!
我的舅公在老家種了五棵三華李,每到六月份都會寄來一箱給我們吃。成熟以後的三華李的肉成深紅色的,一大口咬下去,紅紅的汁液流出來,真甜!
我介紹這些特產只是翁源特產的一小部分,如果你想吃的話,就來我們翁源,我們的特產比你想象中的還要多,還要好吃!
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