觀察土豆發芽日記作文範例
我喜歡土豆，不單是因為它可以烹飪出各種美食，還因為它超強的生命力。
9月20日
應我的要求，媽媽從菜場買了我最喜歡吃的土豆，計劃給我做油炸薯條。沒想到晚上放學回家，媽媽卻臨時出差了。
“這油炸薯條的美味，恐怕只有今晚夢裡享受了。”我沮喪地把土豆從廚房的操作檯移到了飲水機旁邊的角落，用一碗泡麵解決了我的晚餐。
9月23日
媽媽終於回家了，我仍然心心念念著我的油炸薯條。可是，細心的媽媽卻發現土豆黃澄澄的外衣已經變青了，有一個土豆上隱約可見嫩芽的凸起。媽媽告訴我發芽了的土豆是含有龍葵素，是有毒的，不能再吃了，所以土豆依然靜靜地躺在飲水機的角落。它斷了我吃它的念想，卻燃起了我觀察它的興趣。
9月30日
放了一個星期的土豆，開始慢慢變軟，土豆的小寶寶——小嫩芽在圓圓的土豆上立起來了，長約1釐米左右。剛出世的小嫩芽，像一小叢綠草一樣，青綠青綠的。讓我感到驚訝的是，土豆居然能在這種沒有水，也沒有陽光的地方發芽，難道它有一種神奇的超能力？還是土豆施展了一種神奇的變身魔法？對於現在的我來說，是一個未解之謎。
10月7日
一個星期過去了，土豆的小芽明顯長高了，好似一叢綠色的“小精靈”你推我擠的。“小精靈”身著嫩綠的裙衫，裙襬拖地處，也就是和土豆滾圓的身子相接的地方是青紫色的。我忍不住用鼻子嗅一嗅，它的身上還帶著一點清香呢！難道是老天爺在暗示我，我家會突然降臨一個會幫我寫作業的“小精靈”？
10月14日
土豆的小芽又長大了。我忍不住輕輕拿起它，像欣賞一件藝術品一樣把玩它。捏一捏，滾圓的身子又軟了很多。我把它舉到我的視線等高處，在我的視線中把它無限放大，遠看，這些嫩芽竟然像一座高聳入雲的“寶塔”；近看，它們又像神話《西遊記》裡的“千手觀音”。“寶塔”的底座和“千手觀音”的腳邊都繚繞著紫色的祥雲。
一個平淡無奇的土豆，用它頑強的生長力帶給了我妙不可言的感受！
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