我的媽媽是廚神作文範例

國小三年級作文全文約697字

我的家裡有一個大“廚神”，那就是我的媽媽。她做的菜葷素搭配，不僅色相好看，而且營養均衡，讓我每天大飽口福。

我最喜歡和媽媽一起逛菜市場。看著琳琅滿目的蔬菜，水果，肉類，看著媽媽挑挑揀揀，想著今天又有好吃的，我心裡美滋滋的。來到了水產攤位，媽媽問我想不想吃魚，看著那又肥又大，活蹦亂跳的草魚，我腦子立刻想到了水煮酸菜魚。我連忙對媽媽說“媽媽，今天就吃酸菜魚吧”。媽媽聽我說完，買了一條2斤左右的草魚。賣魚的阿姨熟練地把魚拍暈，刮魚鱗，去內臟，然後把魚肉刮成一小片一小片的。

到了家，媽媽把魚清洗乾淨，瀝乾，然後用買好的料包醃製，大概醃15-20分鐘，讓魚入味。醃製魚的時候，媽媽也沒閒著。開火，鍋燒熱，放少許油，把酸菜放鍋翻炒，待炒出香味，就把湯料包倒入鍋中，繼續翻炒，只需翻炒幾下，再往鍋中倒水。媽媽根據她自己做酸菜魚的經驗，鍋中倒入適量的水。等到水燒開的時候，魚也醃製好了。先把魚頭放進去，湯燒開，煮5分鐘，把魚頭撈出裝盤。然後再把魚片放入鍋中，燒開，等魚片煮3分鐘左右，裝盤就好了。好香呀！

我們一家人坐在大桌上，看著潔白的魚片和酸中帶點麻辣的酸菜，被媽媽的那雙“廚神”之手變得那麼美味可口，那麼惹人喜愛，讓人一看就口水直流三千尺。

你們可別以為她做的飯只是外表漂亮，告訴你們，媽媽做的飯可好吃了，那味道真是無法形容，就好似無數個小精靈在你的舌頭上載歌載舞。

我的“廚神”媽媽不僅酸菜魚做的好，紅燒排骨，紅燒肉，可樂雞翅，這些對她來說都是小菜一碟。如果有機會來我家嚐嚐，一定讓你心服口更服。

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