匠人匠心作文範例

國小六年級作文 全文約855字

匠心,就是用心做好一件事,不被時間打擾,一年,十年,一輩子。在我們小城松陽,就有這樣一位匠人,她二十六年如一日,只為做好那簡約而不簡單的大餅。

清晨,在荷塘坌的小巷裡,有一個早點攤,雖然沒有招牌,但是你絕對不會錯過它,因為總有一群食客排著隊等待。人群的中間是一輛三輪車,車上的案板上有一排發酵好的麵糰,一口用炭火燒熱的鑄鐵鍋,一缸鹽,一盆蔥,一桶油,還有一個做餅人。她穿著白圍裙,戴著白袖套,身旁放著一排切成等份的麵糰。她站在案板後面看著麵糰,就好像一名威武的將軍在檢閱自己的部隊。開始做餅時,只見她信手拿起一個麵糰,“啪”的一下甩在案板上,手法嫻熟地把麵糰擀成餅狀,然後抓起一把蔥花,抹上一撮細鹽,然後將麵包團成團,再次擀成餅狀。大餅下鍋,刷油、翻面,再刷油,起鍋,一股擋也擋不住的香氣便撲鼻而來。通常這時,我都會迫不及待地把熱乎乎的大餅塞進嘴裡,一口咬下,外層的酥脆和裡層的柔軟,手拉手在我的舌尖來了一場華爾茲,我似乎還能聽到蔥花在嘴裡劈啪作響,為它們伴奏,真是好一場華麗的舌尖盛宴呀!

我一邊吃著大餅,一邊看她不停地忙碌著,不知道這幾個動作她重複了多少次,才能這樣行雲流水,揮灑自如。我忍不住問她為什麼這大餅特別好吃,她笑著回答說:“因為我做了二十六年的大餅,那麼長的時間,足夠讓我不斷嘗試,不斷總結。麵糰要揉幾下才勁道,炭火要燒到幾成熱才能把餅做得外酥裡嫩,要幾分鐘才能讓餅不焦,味正好……”

原來簡單的大餅背後,竟然有這麼不簡單的道理。我想做餅人真正的祕訣應該是她的匠心,在早餐店都用電餅鐺的年代裡,她堅守著一口鑄鐵鍋;在快節奏的社會裡,她依然用炭火慢燒;在熙熙攘攘的人群裡,她靜靜守著一隅,不急不躁。

做餅人見我想得入神,笑著提醒我:“小妹妹,快吃,餅熱的時候最好吃了。”我點點頭,張開嘴咬了一大口,霎時有一種味道在口中和心底蔓延,哦,原來那是一種令人翩翩起舞的味道,一種被時光沉澱下來的味道。

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