我第一次下廚作文範例

國小五年級作文 全文約681字

說來慚愧，我雖然已經十一歲了，但自己做菜的經歷少之又少。我素來對做菜沒什麼興趣，直到假期中的一次經歷讓我有所改變。

假期的某一天，家裡只有我一個人。下午時，我已飢腸轆轆，可家人們遲遲未歸。我無奈之下，只好自力更生。我來到廚房，打算煎個雞蛋吃。我還想加點蔥，開啟冰箱一看，卻只有幾個番茄。那就來個番茄炒蛋也不錯。我這麼想著，拿出一個番茄。

首先，我把番茄仔細地洗乾淨，放到砧板上切。我一隻手固定番茄，另一隻手拿著刀，小心翼翼地把鮮紅的番茄切成幾小塊。我把切好的番茄放入碗中，開始打蛋。我拿著雞蛋，在碗邊上輕輕磕了磕，磕出一個口子之後，兩手快速一掰開蛋殼，白色的蛋液和一個黃色的蛋黃便落在了碗裡。成功了，我放鬆了一點，另一個蛋也如法炮製。我又在蛋液里加了點鹽，攪拌均勻。

材料準備齊全，我做了個深呼吸，開了火。我努力回想著媽媽的做法，拿起油壺，手懸得老高往下倒。不料，油剛接觸到鍋就一下子濺開來，還波及到了我的手！我見此驚慌失措，忙關了火。問題出在哪兒呢？我上網查了查，知道了問題所在：原來是我還沒燒熱鍋就倒了油。

第二次起灶，我沉穩了許多。鍋熱了，我有些緊張地倒油，見油成功鋪開才放心。我把切好的番茄翻炒幾下，舀回碗裡。然後我開始煎蛋。蛋液一倒下去，就鼓起一個個氣泡來。我把嫩黃的蛋液顛來倒去地炒，它逐漸焦黃。快熟時，我把番茄倒下一起炒。

出鍋了！我滿懷欣喜地盛出來，看著那鮮豔的顏色，我激動地想：這是我自己做的菜。我開心地吃著，番茄的味道有點淡，不過雞蛋很好吃，香味四溢。

有了這次做菜的體驗，我覺得自食其力的感覺真是好極了。從今往後，我會努力變得更加獨立！

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