故鄉的食物作文範例
在汪老先生的筆下,無論是端午的鴨蛋,或是北方的葵薤,總能觸動你內心深處那塊神祕的地兒。
我亦是在想,在我的筆下,在這兒,在這塊江南的紅壤之上,有沒有能撩動他人心絃的味道?想必臨海的港口之城,我的故鄉寧波,定能呈上滿意佳餚。
海里的事物,可謂萬千,只要是能被漁夫寧波人抓上來的,就能做出垂涎的菜品。拿蟹來講,好蟹能來個噴香四溢,小蟹也能醉醃得人垂涎欲滴,或又是死蟹、老蟹、青蟹等,弄出個“紅膏炮蟹”,也別有一番滋味。
再說那浮在水裡飄著桂花香的滿滿一碗寧波湯圓。它不是長在水裡的生物,而是要在水裡煮過之後,讓僵硬得身軀頓時鬆弛下來變得水靈水靈的小點心。湯圓味道眾多,我尤愛豬油芝麻的。芝麻的甜與鮮和寧波人豬油中獨有的,讓其他人受不了的怪與膩味融合交織在一起,真是叫人心馳神往。那也是寧波的故鄉味。
山珍海味,而怎又缺少了山上之物呢?先說雷山的毛筍,就拼得過其它事物好幾個兒檔次。雷山的毛筍——尤其是在清明時節——顯得格外的大。有些看似只有“一角”,深埋於地底下,地上只露出一個尖兒的,但要是你一鋤頭下去,瞪腳-使勁一蹺,那巨大的筍就會乖乖地從地裡爬出來。筍也有多種煮法,寧波人口中最經典的,是紅燒的筍配上豬肉切塊。筍不過嫩也不老,一口下去是連絲的切斷,齊齊地在你牙上掃過;吸吮了筍的汁水的肉,飽滿充分,是那些“煎肉”“炸肉”能相比的呢?
每每佳節,家人團聚一起時,一桌團圓飯少不了的,再諸如血蚶、對蝦以及水蜜桃等,可是數不勝數的了。
許多甬城學子,他們依舊生於寧波,長於寧波,他們的口腔中滿滿的寧波味兒,卻不自知。我問他們寧波有哪些特色的食物,都撓撓頭一概不知。他們忘記了特有的東海鮮,忘記了豬油味兒,忘記了山裡嫩。
你是殘疾嗎?我不是。
你是另類嗎?我不是。
你又只是一句:我太忙了。
忙得顧不上細細品味故鄉的食物,忙的不能對故鄉的佳餚發出一聲驚歎?
也許,你的雙目因為難以發現故鄉的一事一物而失去光澤,你的內心也因忘卻了故鄉而乾涸了吧。
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