家鄉的泡菜作文範例

國小三年級作文 全文約500字

韓國泡菜舉世聞名,我的家鄉在貴州,我覺得貴州的泡菜才是最好吃的泡菜。每年媽媽都會醃製好幾缸泡菜,我吃了還想吃,總也吃不夠。我很好奇,這麼美味的泡菜是怎麼做成的呢?

今年媽媽做泡菜時,我在一邊細細觀察。

媽媽先把蘿蔔洗乾淨,切成條狀,再放到一個大盆裡,撒上適量的鹽、酸辣椒和白糖,並用筷子拌勻,然後倒進醃製食物用的大缸裡,最後把蓋子蓋嚴實,捂上十天半月。

三五天過去了,一週過去了……我天天期盼著泡菜能早點出缸。一想起泡菜的味道,我的口水就止不住地流。

一天陽光燦爛,我滿頭大汗地跑回家,感覺又熱又渴,很不舒服。我突然看見桌子上正放著一盤剛醃製好的粉紅色的泡菜,就迫不及待地跑過去嚐了幾根,泡菜的味道酸辣酸辣的,非常合我的口味,我吃了後感覺不熱也不渴了,整個人都非常舒服。這下,終於解了我對泡菜的“相思病”。聽大人說,吃泡菜不僅能解渴、解熱、解酒,而且常吃泡菜還能有助消化,增強體質。所以我們家鄉人最愛吃的食品就是泡菜了。

這就是我家鄉神奇的泡菜。夏季,我們那裡大街小巷到處都是泡菜香。親愛的朋友們,如果去我家鄉,那一定要嚐嚐我們貴州美味的泡菜。

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