記憶深處的趕年作文範例
國小五年級作文 全文約837字
土家族的年,是熱鬧的;土家族的年,是喜慶的;土家族的年,是美滿的。土家族的年究竟是什麼樣的?那就讓我帶你走進土家族的世界吧!
每進入臘月,土家年紅火的氣氛便從置辦年貨開始了,將過年一步步推向高潮。土家族的年比漢族要早一天,俗稱“趕年”,而“趕年”一詞也是有來歷的呢。那時是戰爭時期,土家族要在過年時防備敵軍,但土家族認為不過年是不吉祥的,便選在年前一天過年。
在“趕年”的前一天,我的外婆會將糯米泡一晚,在第二天一大早把糯米用力搓洗,讓米粒亮白,然後將米放在蒸籠上蒸成餅狀,再烤熟,當早餐蘸著紅糖食用,外皮脆脆的,而內芯卻軟軟的,十分美味。
“趕年”前後,土家族會選一個好日子殺年豬。我們家殺年豬的時候,會請左鄰右舍一起吃豬肉,所有人也都不用拘束。我的外公會切半頭豬肉給大家吃,自己家留半頭薰成臘肉。
除了殺年豬,土家族在過年時必做的民俗就是打粑粑了,打粑粑幾乎全村人都要圍在粑粑槽前看人家打粑粑。好幾家人合著打,兩個人累了,另外兩個上,累了再換別人。旁觀的人也可以參與進來,大的小的,男的女的都有。有勉強上陣的,連棒槌都拿不起來,那滑稽的動作惹得大家哭笑不得,過年的氣氛更加濃郁了。大粑粑被打成形後,旁觀的人都能分得一塊粑粑,上面沾著一層特製的黃豆麵,使得口感更加豐富。我也分得了一塊粑粑,一口咬下去,哇,那糯糯的粑粑搭配上粉粉的黃豆麵,使得入口香甜,還會拉絲兒呢。
吃團圓飯了,我們那邊會“搶年”,寓意是誰家吃年夜飯更早,誰家在新的一年就更加吉祥如意。於是我們家三點半便開始了年夜飯。吃飯前我們要拿一些美味祭拜祖神,之後就可以開始自己的年夜飯了。在那天媽媽告訴我碗裡要剩飯,因為只在“趕年”那晚剩飯,代表年年有餘。
“趕年”就這樣結束了,同我的外公外婆留在記憶深處了……
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