美味的布丁作文範例

國小四年級作文 全文約776字

今天我突然來了興致,想做一次焦糖布丁,在我的軟磨硬泡下,媽媽終於同意了,不過前提條件是必須自己獨立完成,不許半途而廢。我的頭如小雞啄食般點個不停。哈哈,革命的第一步成功啦!

我馬上上網查了一下做法和配料,用了一本小筆記本把它仔細地記了下來,我的眼睛死死地盯住電腦,生怕漏了一滴半點,要知道我可是在媽媽那裡拍著胸脯保證過了,只許成功不許失敗。

製作焦糖布丁的材料不多,有:糖100克,水100克(做焦糖),牛奶230毫升,淡奶100毫升,糖60克,雞蛋3個,食材準備好了,我迫不及待的開始做布丁了。

首先我把烘焙秤和透明碗拿了出來,清零後,試著倒入牛奶,一滴一滴我小心翼翼往碗裡倒,太麻煩了,我決定直接倒,哎呀,倒多了,我只能又倒回去,就這樣來來回回好多次,好不容易才把230毫升的牛奶倒好,倒淡奶的時候更慘了,我的手不小心動了一下,嘩嘩嘩的倒出來好多,天哪,平時看媽媽做的時候簡直不費吹灰之力,可到了我這裡就步步艱難啊!

我準備開火煮布丁液,煤氣灶的火苗“蹭”的竄了起來,“啊”,我大聲尖叫起來,媽媽聞聲而來,笑著說:“一回生兩回熟,別怕,小心點,多練練就沒事。”在媽媽的鼓勵下,我煮好了布丁液,把打勻了的雞蛋液倒入,一邊倒入一邊攪拌,把它放置20分鐘,在這期間我就開始做焦糖了,這可是很重要的一步,直接關係到布丁的顏色和味道,最後我把準備好的材料都放入布丁瓶,放入烤箱烤了一個小時,屋裡頓時香氣撲鼻,我忍不住嚥了一下口水。可是我還得忍住,冷卻後還需放入冰箱冷藏。

開始享受勝利的果實啦!我把布丁輕輕地放到嘴裡,濃郁的奶香撲面而來,嚼起來細滑香嫩,焦糖脆而不膩,真是美味極了,媽媽摸著我的頭說:“今天的布丁比平時買的更好吃,因為這是你辛勤勞動的成果。”

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