舌尖上的享受作文範例
國小五年級作文 全文約637字
我的家鄉有著數不勝數的美食,可我最喜歡的還是奶奶做的拔絲湯圓。
奶奶做的拔絲湯圓黃中透白,圓溜溜的,像一個個帶著金髮的小胖娃娃,頭上帶著銀色的小頭飾——芝麻,非常可愛。
拔絲湯圓味道香甜可口。軟軟的湯圓伴著比蜜還甜的糖稀,再撒上一粒粒細小而散發濃濃清香的芝麻,一口下去讓你回味無窮,舒服到家。
拔絲湯圓的做法很複雜,十分講究。先把糯米洗淨後晒乾,再磨成粉,接著加入水,把它和成麵糰,再捏成有瓶蓋大小的小球,放入沸水裡煮,大約三分鐘後,撈出來放在盤子裡。湯圓煮好後就到了關鍵的一步——調製香甜可口的湯汁。先把紅糖放入鍋裡,再放入少量水和芝麻熬成糖稀,接著將糖稀舀出來放入碟子裡,濃稠的糖稀就像火山旁的熔漿池。最後端上桌上,一道精美的拔絲湯圓就做好了。
拔絲湯圓的吃法也很有特色,夾起一顆湯圓在糖稀里一蘸,然後迅速在空中一甩,讓糖凝固。糖漿一絲絲的就像湯圓上長著一條長長的頭髮,吃的時候要先吃糖絲,再吃湯圓。那一絲絲糖漿在口中慢慢溶化,就像一股春風走進你的心窩。糖化了後湯圓就成了一個小小的白球,一咬下去,又軟又甜,讓你回味無窮。
關於吃拔絲湯圓還有一件有趣的故事呢!有一次回老家,奶奶給我做了我最愛的拔絲湯圓,我狼吞虎嚥地吃了很多,當我吃最後一顆時,一不小心掉在了地上。說時遲,那時快,我家的狗狗飛奔過來把它吃了,當時我好傷心呀。看來我們家的小狗也特別愛吃奶奶做的拔的拔絲湯圓啊!
這就是我最愛吃的拔絲湯圓,它就是人間美味!
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