酪字的意思
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「酪」意思（國語小字典）
(1)以動物乳汁製成的半凝固食品。如：「乳酪」、「鮮奶酪」、「酸乳酪」。
(2)水果製成的半凝固食品。如：「杏仁酪」。
「酪」意思（國語辭典修訂本）
[名]
以動物乳汁所製成的半凝固食品。明．張自烈《正字通．酉部》：「酪，牛馬乳所造。」如：「乳酪」、「牛酪」。
[名]
1.以動物乳汁所製成的半凝固食品。如：「乳酪」、「牛酪」。
2.以果實熬煮而成的糊狀物。如：「杏仁酪」、「核桃酪」。