炒字的意思
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「炒」意思(國語小字典)
(1)將食物放在熱油鍋內翻攪成熟。如:「熱炒」、「炒菜」、「炒麵」。
(2)刻意運用手段以達成目的。如:「炒作」、「炒地皮」、「炒股票」、「炒新聞」。
(3)炒魷魚:A>用大火快炒魷魚。如:「這道炒魷魚是她的拿手菜。」B>俗稱被任職的公司開除。如:「由於上班常常遲到早退,所以他被公司炒魷魚了。」
「炒」意思(國語辭典修訂本)
[動]
1.一種烹飪方法。把食物置鍋內,以少量的油略為翻攪至熟者。如:「炒三鮮」。
2.爭鬧。通「吵」。元.喬吉《金錢記》第一折:「鬧炒炒嫩綠草聒鳴蛙,輕絲絲淡黃柳帶栖鴉。」