英 文 erucin
中 文 甘油三芥子酸酯，三芥子酸甘油酯，三芥子脂
出 處 食品科技
erucin 甘油三芥子酸酯，三芥子酸甘油酯，三芥子脂 【食品科技】
erucin 三芥子酸甘油酯 【化學名詞-有機化合物】