發酵乾酪
中 文 發酵乾酪
英 文 baker's cheese; bakers' cheese
出 處 畜牧學
相關詞匯
| 中文詞彙 | 英文翻譯 | 出處/學術領域 |
|---|---|---|
| 發酵乾酪 | baker's cheese; bakers' cheese | 【畜牧學】 |
| 發酵白脫，發酵乳酪 | sour cream butter | 【食品科技】 |
| 發酵白脫，發酵乳酪 | ripened cream butter | 【食品科技】 |
| [無發酵]白脫，[無發酵]乳酪 | sweet butter | 【食品科技】 |
| 無發酵乳酪 | sweet butter | 【畜牧學】 |
| 脂羥化酵素，酪酯酵素（從化） | Butyrinase ; Butyrase | 【細菌免疫學】 |
| 發酵乾草 | fermented hay | 【畜牧學】 |
| 陳乾酪酵素（從化） | Tyrosinase | 【細菌免疫學】 |
| 抗陳乾酪酵素 | Antityrosinase | 【細菌免疫學】 |
| 酪酸發酵；丁酸發酵 | butyric acid fermentation | 【畜牧學】 |
| [無發酵]白脫乳，[無發酵]酪乳 | sweet buttermilk | 【食品科技】 |
| 酪胺酸酶；陳乾酪酵素 | tyrosinase | 【動物學名詞】 |
| 發酵白脫乳，發酵酪乳 | cultured butter milk | 【食品科技】 |
| 無發酵酪乳 | sweet buttermilk | 【畜牧學】 |
| 酪酸發酵；丁酸發酵 | butyric fermetation | 【化學名詞-化學術語】 |
| 甲烷發酵 | Methane Fermentation | 【環境科學大辭典】 |
| 卡達乾酪 | coda cheese | 【畜牧學】 |
| 卡達乾酪 | curd cheese | 【畜牧學】 |
| 瑞士乾酪 | Swiss cheese | 【畜牧學】 |
| 瑞士乾酪 | Emmenthal cheese | 【畜牧學】 |