煎煮[法];煎汁

中 文 煎煮[法];煎汁

英 文 decoction

出 處 化學名詞-化學術語

相關詞匯

中文詞彙 英文翻譯 出處/學術領域
煎煮[法];煎汁 decoction 【化學名詞-化學術語】
大麥煎汁 barley water 【食品科技】
半煮法 semi-boiling process 【化學工程名詞】
半煮法 semi-boiling process 【化學工程名詞-兩岸化學工程名詞】
擠壓加熱法,擠壓烹煮法 extrusion cooking process 【食品科技】
煮後餘汁 potliquor 【食品科技】
米式慢煮法 Mitscherlich process 【紡織科技】
米式慢煮法漿粕 mitscherlich pulp 【紡織科技】
墨染法,墨汁檢查法 Ink staining ; India ink staining 【細菌免疫學】
NK蒸煮法 NK cooking process 【食品科技】
高壓短時擠壓[蒸煮]法 high-pressure short-time extrusion(cooking) 【食品科技】
連續加壓蒸煮法 continuous pressure cooking method 【食品科技】
乾提煉,乾式熬油,乾煎熬[法] dry rendering, dry heat rendering 【食品科技】
乾提煉,乾式熬油,乾煎熬[法] dry (heat) rendering 【食品科技】
湯劑;煎劑 decoctions 【藥學】
深炸鍋;深煎鍋 deep frying pan 【電機工程】
電煎鍋 frying pan 【電機工程】
油煎(雜)聲 frying noise 【電機工程】
薄煎餅 Pancake 【電子計算機名詞】
熱汁加灰法 hot liming 【化學工程名詞】