不穩定蛋白質
中 文 不穩定蛋白質
英 文 labile protein
出 處 食品科技
相關詞匯
中文詞彙 | 英文翻譯 | 出處/學術領域 |
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蛋白質測定 | determination of protein | 【化學名詞-兩岸化學名詞】 |
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凱代蛋白質定量法(化學) | Kjeldahl's method | 【獸醫學】 |
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