卵白，蛋白
中 文 卵白，蛋白
英 文 egg white
出 處 食品科技
相關詞匯
| 中文詞彙 | 英文翻譯 | 出處/學術領域 |
|---|---|---|
| 類卵黏蛋白 | ovomucoid | 【藥學】 |
| 卵白素；抗生物素蛋白 | avidin | 【醫學名詞-醫事檢驗名詞】 |
| 卵白素；抗生物素蛋白 | avidin | 【醫學名詞】 |
| 卵白，蛋白 | albumen | 【食品科技】 |
| 卵磷蛋白 | vitellin | 【動物學名詞】 |
| 卵燐蛋白，卵黃蛋白，卵黃素 | vitellin | 【獸醫學】 |
| 卵白蛋白 | ovalbumin | 【化學名詞-化學術語】 |
| 卵角蛋白 | ovokeratin | 【化學名詞-化學術語】 |
| 卵黏蛋白 | ovomucin | 【化學名詞-化學術語】 |
| 類卵黏蛋白 | ovomucoid | 【化學名詞-化學術語】 |
| 卵青蛋白 | ovoverdin | 【化學名詞-化學術語】 |
| 卵白蛋白質 | egg albumin | 【生物學名詞-植物】 |
| 脂卵磷蛋白 | lipovitellin | 【化學名詞-化學術語】 |
| 卵白蛋白 | ov(o)albumin | 【畜牧學】 |
| 卵球蛋白 | ovoglobulin | 【畜牧學】 |
| 卵角蛋白 | ovokeratin | 【畜牧學】 |
| 卵黏蛋白 | ovomucin | 【畜牧學】 |
| 類卵黏蛋白 | ovomucoid | 【畜牧學】 |
| 抗卵白蛋白 | antiovalbumin | 【食品科技】 |
| 卵球蛋白 | ovoglobulin | 【動物學名詞】 |