切牛排機
中 文 切牛排機
英 文 steak cutter
出 處 畜牧學
相關詞匯
| 中文詞彙 | 英文翻譯 | 出處/學術領域 |
|---|---|---|
| 切牛排機 | steak cutter | 【畜牧學】 |
| 後腿牛排（股骨部肌肉切片） | round steak | 【獸醫學】 |
| 牛排拍鬆機 | steak frenching machine | 【食品科技】 |
| 牛排拍鬆機 | steak frenching machine | 【畜牧學】 |
| T骨牛排，大排骨肉 | T-bone steak | 【獸醫學】 |
| 漢堡牛排 | hamburg(er) steak | 【食品科技】 |
| 肉排，牛排 | steak | 【獸醫學】 |
| 裏脊牛排 | porterhouse (steak) | 【食品科技】 |
| 前腰牛排 | club steak | 【畜牧學】 |
| 腰脊牛排 | sirloin steak | 【食品科技】 |
| 後腰牛排 | porterhouse steak | 【畜牧學】 |
| 牛排 | beef steak | 【食品科技】 |
| 前腰牛排 | club foot steak | 【獸醫學】 |
| 後腿牛排（仔牛） | cutlet | 【獸醫學】 |
| 後腿牛排 | rump steak | 【食品科技】 |
| 漢堡〔牛排〕 | hamburg，hamburger | 【獸醫學】 |
| 肋骨牛排 | blade steak | 【食品科技】 |
| 腰內肉片（牛排） | fillet mignon | 【畜牧學】 |
| 捲牛排，捲肋脊肉 | rolled rib | 【食品科技】 |
| 薄牛排 | minute steak | 【畜牧學】 |