酶發酵[法]

中 文 酶發酵[法]

英 文 enzyme fermentation

出 處 化學工程名詞

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米氏發酵法 Melle process 【食品科技】
艾美立[加糖]改進發酵[法] amelioration 【食品科技】
阿米諾法(酒精或米酒發酵法) amylo process 【食品科技】
發酵法 fermentation process 【畜牧學】
酶;發酵 ferment 【化學名詞-化學術語】
酶發酵[作用] enzymosis 【化學名詞-化學術語】
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直接發酵[法] direct fermentation 【食品科技】
發酵法;發酵技術;釀造技術 zymotechnic;zymotechnique 【畜牧學】