軟（質）酸酪乳

中文 軟（質）酸酪乳

出處畜牧學

中文詞彙	英文翻譯	出處/學術領域
軟（質）酸酪乳	soft yoghurt	【畜牧學】
酸酪乳	yoghourt，yogurt，yoghurt	【獸醫學】
聖代酸酪乳	sundae yog(h)urt	【畜牧學】
大豆酸酪乳	soybean yog(h)urt; soybean yogh(o)urt	【畜牧學】
軟[質]酸凝乳	soft yog(h)urt， soft yoghourt	【食品科技】
乳酸酪蛋白	lactic (acid) casein	【食品科技】
乳酸酪蛋白	lactic casein， lactic acid casein	【食品科技】
酪乳油	buttermilk oil	【獸醫學】
丁酸，酪酸	butyric acid，butanoic acid	【獸醫學】
水果酸凝乳	fruit yog(h)urt， fruit yoghourt	【食品科技】
酸凝乳	clabber	【畜牧學】
酸凝乳[塊]	acid curd	【食品科技】
酸化乳	acidified milk	【食品科技】
嗜酸菌乳	acidophilus milk	【食品科技】
大豆酸凝乳	soy yog(h)urt， soybean yog(h)urt， soy(bean) yogh(o)urt	【食品科技】
大豆酸凝乳	soy(bean) yog(h)urt， soy(bean) yogh(o)urt	【食品科技】
脫氧膽酸鹽乳糖瓊脂	desoxycholate lactose agar	【獸醫學】
白脫乳清，乳酪乳清	butter serum	【食品科技】
白脫乳清，乳酪乳清	butter whey	【食品科技】
起司乳化劑，乾酪乳化劑	cheese emulsifier	【食品科技】