熟成牛肉
中 文 熟成牛肉
英 文 aged beef
出 處 食品科技
相關詞匯
| 中文詞彙 | 英文翻譯 | 出處/學術領域 |
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| 熟成牛肉 | aged beef | 【食品科技】 |
| 熟成牛肉 | aged beef | 【畜牧學】 |
| 熟成肉 | aged meat | 【食品科技】 |
| 熟成肉 | aged meat | 【畜牧學】 |
| 老化；時效化；熟成 | aging | 【化學工程名詞】 |
| 短期熟成 | short ripening | 【化學工程名詞】 |
| 熱氧化老化；熱氧化熟成 | thermooxidative aging | 【化學工程名詞】 |
| 帶骨牛肉 | beef on the bone | 【新聞傳播學名詞】 |
| 牛肉產業 | beef industry | 【新聞傳播學名詞】 |
| 牛肉進口 | beef import | 【新聞傳播學名詞】 |
| 牛肉出口 | beef export | 【新聞傳播學名詞】 |
| 牛肉消費 | beef consumption | 【新聞傳播學名詞】 |
| 第二熟成 | second ripening | 【新聞傳播學名詞】 |
| 成熟；成熟期 | maturity | 【新聞傳播學名詞】 |
| 絲鰭海鯰;鐮海鯰;成仔魚;成仔丁;銀成;白肉成;臭臊成 | Arius arius | 【中央研究院臺灣物種名錄】 |
| 老化；時效化；熟成 | aging | 【化學工程名詞-兩岸化學工程名詞】 |
| 似牛肉的 | beefy | 【醫學名詞】 |
| 熱氧化老化；熱氧化熟成 | thermooxidative aging | 【化學工程名詞-兩岸化學工程名詞】 |
| 短期熟成 | short ripening | 【化學工程名詞-兩岸化學工程名詞】 |
| 冷卻牛肉 | chilled beef | 【食品科技】 |