後腿
中 文 後腿
英 文 hind leg
出 處 畜牧學
相關詞匯
| 中文詞彙 | 英文翻譯 | 出處/學術領域 |
|---|---|---|
| 牛後腿肉；牛股肉 | thick flank | 【畜牧學】 |
| 牛後腿肉；牛股肉 | round flank | 【畜牧學】 |
| 牛後腿內側肉（澳） | top side | 【獸醫學】 |
| 牛後腿外側肉（澳） | silver side | 【獸醫學】 |
| 後腿小塊切 | short-cut | 【獸醫學】 |
| 後腿牛排（仔牛） | cutlet | 【獸醫學】 |
| 牛後腿外側肉 | silver side | 【食品科技】 |
| 牛股肉，牛後腿肉 | round | 【食品科技】 |
| 後腿牛排 | rump steak | 【食品科技】 |
| 後腿，火腿（豬） | ham | 【獸醫學】 |
| 後腿肉；後腿；火腿 | ham | 【畜牧學】 |
| 後腿 | hind leg | 【畜牧學】 |
| 後腿；後脛部 | hind shank | 【畜牧學】 |
| 後腿大塊切（豬） | long cut | 【獸醫學】 |
| 後腿 | hind leg | 【動物學名詞】 |
| 後腿大塊切〔豬〕 | long cut | 【畜牧學】 |
| 牛後腿內側肉 | topside | 【食品科技】 |
| 後腿 | hind shank | 【食品科技】 |
| 後腿牛排（股骨部肌肉切片） | round steak | 【獸醫學】 |
| 圓，後腿肉，股（肉牛） | round | 【獸醫學】 |