大麥蛋白

中 文 大麥蛋白

英 文 hordein

出 處 動物學名詞

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大豆蛋白[質] soy protein, soybean protein 【食品科技】
濃縮大豆蛋白,大豆蛋白濃縮物 soy(bean) (protein) concentrate, SPC 【食品科技】
分離大豆蛋白,大豆蛋白分離物 soy(bean) (protein) isolate, SPI 【食品科技】
濃縮大豆蛋白,大豆蛋白濃縮物 soy(bean) concentrate, soy(bean) protein concentrate, SPC 【食品科技】
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