鮮味

中 文 鮮味

英 文 umami

出 處 食品科技

相關詞匯

中文詞彙 英文翻譯 出處/學術領域
鮮味 umami 【心理學名詞】
鮮味 umami 【食品科技】
鮮味；甘味 umami 【畜牧學】
海產食品，海味，海鮮 marine food 【食品科技】
陳腐，陳舊，不新鮮，走味，腐敗，老化 staleness 【食品科技】
美味食品，鮮美食物 delicacy 【食品科技】
陳腐；不新鮮；走味 staleness 【畜牧學】
2,4,6-三硝基苯酚，苦味酸 2,4,6-Trinitrophenol, Picricacid 【環境科學大辭典】
趣味貨幣 funny money 【資訊與通信術語辭典】
臭味閾值 Odor Threshold Value 【環境科學大辭典】
臭味強度 Odor Intensity 【環境科學大辭典】
臭味物質 Odorant 【環境科學大辭典】
臭味 Odor 【環境科學大辭典】
數位氣味系統 digital smell system 【電子工程】
推論；推斷；意味著；意指 infer 【電機工程】
興趣；趣味；關心；注意；重要性意義；利益；利害關係 interest 【電機工程】
調味品瓶；調味品瓶架 crewet 【畜牧學】
調味品瓶；調味品瓶架 cruet 【畜牧學】
豆醬；味噌 bean paste 【畜牧學】
豆醬；味噌 miso 【畜牧學】