紅麴菌黃色素；紅麴黃
中 文 紅麴菌黃色素；紅麴黃
英 文 monascin
出 處 畜牧學
相關詞匯
| 中文詞彙 | 英文翻譯 | 出處/學術領域 |
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| 紅麴菌黃色素；紅麴黃 | monascin | 【畜牧學】 |
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| 發色團，色素基，著色菌，具色菌 | chromophore | 【食品科技】 |
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