豆腐乳，大豆起司，大豆乾酪
中 文 豆腐乳，大豆起司，大豆乾酪
英 文 chinese cheese，bean curd cheese，soy(bean) cheese，sufu
出 處 食品科技
相關詞匯
| 中文詞彙 | 英文翻譯 | 出處/學術領域 |
|---|---|---|
| 硬[質]起司，硬[質]乾酪 | hard cheese | 【食品科技】 |
| 粉碎起司，粉碎乾酪 | grated cheese | 【食品科技】 |
| 哥達起司，哥達乾酪 | Gouda (cheese) | 【食品科技】 |
| 液起司羹，液乾酪羹 | fondu(e) | 【食品科技】 |
| 全脂起司，全脂乾酪 | full cream cheese | 【食品科技】 |
| 換脂起司，換脂乾酪 | filled cheese | 【食品科技】 |
| 再製起司，再製乾酪 | process cheese， processed cheese | 【食品科技】 |
| 再製起司，再製乾酪 | process(ed) cheese | 【食品科技】 |
| 切達起司，切達乾酪 | Cheddar(cheese) | 【食品科技】 |
| 熔型起司，熔型乾酪 | melting type cheese | 【食品科技】 |
| 脫脂起司，脫脂乾酪 | skimmed cheese | 【食品科技】 |
| 軟[質]起司，軟[質]乾酪 | soft cheese | 【食品科技】 |
| 熟成起司，熟成乾酪 | aged cheese | 【食品科技】 |
| 半硬起司，半硬乾酪 | semi-hard cheese | 【食品科技】 |
| 布裏起司，布裏乾酪 | brie cheese | 【食品科技】 |
| 起司蛋糕，乾酪蛋糕 | ramekin， ramequin | 【食品科技】 |
| 起司蛋糕，乾酪蛋糕 | ramequin， ramekin | 【食品科技】 |
| 無皮起司，無皮乾酪 | rindless cheese | 【食品科技】 |
| 起司凝塊，乾酪凝塊 | cheese curd | 【食品科技】 |
| 起司熟成，乾酪熟成 | cheese curing | 【食品科技】 |