急驟冷卻
中 文 急驟冷卻
英 文 flash cooling
出 處 食品科技
相關詞匯
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| 急速冷凍乾燥[法] | accelerated freeze-drying，AFD | 【食品科技】 |
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| 成塊急速冷凍（法） | block quick freezing; BQF | 【畜牧學】 |
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