發酵香腸
中 文 發酵香腸
出 處 食品科技
相關詞匯
| 中文詞彙 | 英文翻譯 | 出處/學術領域 |
|---|---|---|
| 發酵香腸 | fermented sausage | 【食品科技】 |
| 發酵香腸 | fermented sausage | 【畜牧學】 |
| 酸味香腸【一種發酵香腸】 | summer sausage | 【畜牧學】 |
| 波隆那香腸（未發酵的義國一種香腸） | Bologna，Bologna sausage | 【獸醫學】 |
| 甲烷發酵 | Methane Fermentation | 【環境科學大辭典】 |
| 發酵毒簇 | toxophore group {zymotoxic group} | 【生命科學名詞】 |
| 發酵毒簇 | zymotoxic group {toxophore group} | 【生命科學名詞】 |
| 發酵技術；釀造技術 | zymotechnique {zymotechnic} | 【生命科學名詞】 |
| 發酵技術；釀造技術 | zymotechnic {zymotechnique} | 【生命科學名詞】 |
| 發酵[細]菌 | zymophyte | 【生命科學名詞】 |
| 發酵學 | zymology | 【生命科學名詞】 |
| 發酵學家 | zymologist | 【生命科學名詞】 |
| 可發酵己醣 | zymohexose | 【生命科學名詞】 |
| 發酵[的]；引起發酵[的]；酶原[的] | zymogenic | 【生命科學名詞】 |
| 發酵槽 | fermentation chamber | 【高中以下生命科學名詞】 |
| 發酵[作用] | fermentation | 【高中以下生命科學名詞】 |
| 乳酸發酵 | lactic acid fermentation | 【高中以下生命科學名詞】 |
| 酒精發酵 | alcoholic fermentation {alcohol fermentation} | 【生命科學名詞】 |
| 酒精發酵 | alcohol fermentation {alcoholic fermentation} | 【生命科學名詞】 |
| 氣升式發酵槽 | airlift fermentor | 【生命科學名詞】 |