招陸務觀食江西筍歸有絕句雲色如玉版貓頭筍味抵駝峰牛尾狸歸向妻孥誇至夕書生寒乞定難醫戲和原文賞析

　　周必大（1126年8月15日—1204年10月25日），字子充，一字洪道，自號平園老叟。原籍管城（今河南鄭州），至祖父周詵時居吉州廬陵（今江西省吉安縣永和鎮周家村）。南宋著名政治家、文學家，“廬陵四忠”之一。開禧三年（1207年），賜諡文忠，寧宗親書“忠文耆德之碑”。周必大工文詞，為南宋文壇盟主。與陸游、范成大、楊萬里等都有很深的交情。著有《省齋文稿》、《平園集》等80餘種，共200卷。