桂酒頌原文賞析
中原百國東南傾，流膏輸液歸南溟。祝融司方發其英，沐日浴月百寶生。
水娠黃金山空青，丹砂晨暾朱夜明。百卉甘辛角芳馨，旃檀瀋水乃公卿。
大夫芝蘭士蕙蘅，桂君獨立冬鮮榮。無所攝畏時靡爭，釀為我醪淳而清。
甘終不壞醉不酲，輔安五神伐三彭。肌膚渥丹身毛輕，冷然風飛罔水行。
誰其傳者疑方平，教我常作醉中醒。
詩人蘇軾
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蘇軾（1037－1101），北宋文學家、書畫家、美食家。字子瞻，號東坡居士。漢族，四川人，葬於潁昌（今河南省平頂山市郟縣）。一生仕途坎坷，學識淵博，天資極高，詩文書畫皆精。其文汪洋恣肆，明白暢達，與歐陽修並稱歐蘇，為“唐宋八大家”之一；詩清新豪健，善用誇張、比喻，藝術表現獨具風格，與黃庭堅並稱蘇黃；詞開豪放一派，對後世有巨大影響，與辛棄疾並稱蘇辛；書法擅長行書、楷書，能自創新意，用筆豐腴跌宕，有天真爛漫之趣，與黃庭堅、米芾、蔡襄並稱宋四家；畫學文同，論畫主張神似，提倡“士人畫”。著有《蘇東坡全集》和《東坡樂府》等。