菽乳原文賞析
淮南信佳士，思仙築高臺。
八老變童顏，鴻寶枕中開。
異方營齊味，數度真琦瑰。
作羹傳世人，令我憶蓬萊。
茹葷厭蔥韭，此物乃呈才。
戎菽來南山，清漪浣浮埃。
轉身一旋磨，流膏入盆罍。
大釜氣浮浮，小眼湯洄洄。
頃待晴浪翻，坐見雪花皚。
青鹽化液滷，絳蠟竄煙煤。
霍霍磨昆吾，白玉大片裁。
烹煎適吾口，不畏老齒摧。
蒸豚亦何為，人乳聖所哀。
萬錢同一飽，斯言匪俳詼。
八老變童顏，鴻寶枕中開。
異方營齊味，數度真琦瑰。
作羹傳世人，令我憶蓬萊。
茹葷厭蔥韭，此物乃呈才。
戎菽來南山，清漪浣浮埃。
轉身一旋磨，流膏入盆罍。
大釜氣浮浮，小眼湯洄洄。
頃待晴浪翻，坐見雪花皚。
青鹽化液滷，絳蠟竄煙煤。
霍霍磨昆吾，白玉大片裁。
烹煎適吾口，不畏老齒摧。
蒸豚亦何為，人乳聖所哀。
萬錢同一飽，斯言匪俳詼。
詩人孫作
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元明間常州府江陰人，名作，以字行，一字次知。為文醇正典雅，動有依據。嘗著書十二篇，號為《東家子》。元末避兵吳中，盡棄他物，獨載書兩簏。張士誠廩祿之，旋以母病謝去。明洪武六年聘修《大明日曆》，授編修，乞改太平府教授。召為國子助教，累擢司業，歸卒於家。有《滄螺集》。