養牛嘆原文賞析
田家養牛如養子，愛惜皮毛少鞭箠。一冬霜雪無青草，還喂鹽羹齕糠秕。
全家性命系一牛，牛肥即喜瘦即愁。木闌土屋護乾煖，出入更防人夜偷。
亂來買牛如買馬，典盡春衣酬買價。寸田尺土未得耕，軍來牽牛誰敢爭。
攔街號哭送牛去，青草空餘舊眠處。君看新來山寨軍，前日亦是耕鋤人。
即今打糧不耕土，身著牛皮食牛脯。
詩人劉崧
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（1321—1381）元末明初江西泰和人，原名楚，字子高。洪武三年舉經明行修，授兵部職方司郎中，遷北平按察司副使。坐事謫輸作，尋放歸。十三年召拜禮部侍郎，擢吏部尚書。尋致仕歸。次年，復徵為國子司業，卒於官。諡恭介。博學工詩，江西人宗之為西江派。有《北平八府志》、《槎翁詩文集》、《職方集》。