東園課瓜菜十絕 其十原文賞析

朝代元代 詩人劉崧

甕菜抽青玉，蔥根結水晶。此物江南有，沙場種不成。

詩人劉崧
    （1321—1381）元末明初江西泰和人，原名楚，字子高。洪武三年舉經明行修，授兵部職方司郎中，遷北平按察司副使。坐事謫輸作，尋放歸。十三年召拜禮部侍郎，擢吏部尚書。尋致仕歸。次年，復徵為國子司業，卒於官。諡恭介。博學工詩，江西人宗之為西江派。有《北平八府志》、《槎翁詩文集》、《職方集》。